Reading
Resep Makanan Dan Cara Membuat Cumi Goreng Crispy Gurih Nikmat
Cumi goreng adalah salah satu makanan kuliner saat ini, dimana masyarakat Indonesia sangat menyukai makanan yang satu ini, selain rasanya yang sangat enak dan lezat makanan cumi goreng ini juga mempunyai gizi tersendiri. Menu makanan cumi goreng ini sangatlah banyak diburu oleh masyarakat, dikarenakan dengan harganya yang cukup terjangkau, dan cumi goreng juga mempunyai banyak macam aneka rasa, ada cumi goreng tepung crispy, cumi goreng mentega, cumi saus tiram dan lain-lain sebagainya.
Kebanyakan dari kita mengatakan, makanan cumi goreng tepung ini lebih enak dari pada makanan ayam goreng tepung, sekarang anda yang sedang membaca artikel kami ini mungkin penasaran ingin membuat resep makanan Indonesia yang satu ini. Kali ini kami akan berbagi sedikit ilmu untuk anda yang sedang berburu resep cumi goreng crispy, bagi anda yang ingin mencoba resep cumi goreng crispy dari kami, simak terus artikel sampai selesai :
Bahan Cumi:
- 300 gram cumi yang masih segar, kita buang kepala dan isinya, cuci bersih kemudian iris iris bentuk cincin
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu:
- 1/4 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih kita haluskan
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan perasan air lemon
Bahan Crispy :
- 25 gram tepung beras
- 75 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh backing powder
- 100 ml air
Cara Membuat :
- Cumi yang telah di potong ring dan di cuci hingga bersih, lalu lumuri dengan bahan perendam dan diamkan selama 30 menit.
- Campurkan semua bahan tepung crispy, lalu aduk hingga rata, sisihkan.
- Cumi yang telah di rendam lalu tiriskan dan masukkan ke dalam tepung krispi, balurkan agar cumi tertutup tepung hingga rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng cumi tepung hingga matang dan warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Hidangkan cumi goreng krispi dengan saus sambal atau saus tomat botolan.
Nah, selesai. Mudah banget ternyata ya. Bunda juga bisa membuat alternative sebagai saosnya, sesuai selera masing masing aja. Sekian dulu artikel tentang Resep Makanan Dan Cara Membuat Cumi Goreng Crispy Gurih Nikmat, semoga bermanfaat. Sampai ketemu pada artikel selanjutnya. Terima kasih dan selamat mencoba.
