Reading
Resep dan Cara Membuat Sambel Gledek Pecah Habis
Blognyamasakan.blogspot.com | Aneka Sambel. Hai..hai bunda, apa kabarnya hari ini? Semoga kita semua selalu sehat dan baik baik aja ya. Aamiin. Nah pada kali ini masih membahas tentang sambel, yang satu ini merupakan salah satu sambel favorit kami, sambel andalan apapun menu utamanya seperti ayam goreng, ikan goreng, pecel lele dan apapun itu cocolannya sambel ini muantapnya pooll.
kenapa ga pake bawang ?? Karna lebih mudah dan lebih cepet uleknya dengan gini aja udah bikin nagih. Bagi yg doyan pedes cabe keritingnya bisa ganti cabe rawit semua atau cabe geprek (setan).
Bahan :
- 10 cabe keriting
- 7 cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- 1 jeruk limau
- 1/2sdm gula ( bisa ganti gula merah )
- garam secukupnya
- terasi bakar secukupnya
- 5sdm minyak
Cara Membuat :
- Goreng cabe rawit, cabe keriting dan tomat dan terasi bakar
- Setelah layu atau matang , angkat
- Uleg dan tambahkan garam dan gula,Koreksi rasa.
- Tambahkan perasan air jeruk limau agar rasa sambal lebih segar.
- Tara jadi dehh sambel siap dicocol
Nah sekian dulu artikel Resep dan Cara Membuat Sambal Gledek Pecah Habis kali ini, semoga bermanfaat. Sampai ketemu pada artikel selanjutnya ya. Terima kasih dan selamat mencoba.
